Bij ons in CASA LUNA begint een geslaagd gerecht met dagverse kwaliteitsproducten.

Bij het bereiden van de ingrediënten zorgen onze Chefs samen met Zaakverantwoordelijke Geert dan ook nauwgezet dat deze versheid tot haar recht blijft komen, op een gezonde, originele maar steeds evenwichtige manier.

Daarom koken we volgens de seizoenen en passen we vier maal per jaar een groot aantal gerechten op onze kaart aan. Ieder seizoen (4x per jaar) presenteren we bovendien een seizoensbrunch. Bovendien bereidt onze chef iedere maand nieuwe suggesties, klaargemaakt met liefde voor traditie en hang naar vernieuwing.

Ook onze vinoloog (en wijnleraar) Bart Swiers selecteerdde samen met maître/ zaakverantwoordelijke Geert het wijnassortiment op pure kwaliteit en contoleerden persoonlijk het sulfiefgehalte van iedere referentie op de kaart. Alleen de lekkerste en bovendien gezondste wijnen geraakten door de selecties. Zo proeft U vanuit uw bord, en vanuit uw glas.....!!

In CASA LUNA vindt U boeketjes uit de wereldtuinen, aroma's van koriander, maggiplant, dille, basilicum, rozemarijn, citroentijm, citroengras en U ontdekt aan den lijve het zilte en zoute uit zeeën, rivieren, bergen en dalen, alles bereid met liefde voor het vak, niets meer, niets minder. Dit in combinatie met schitterende wijnen, geboren zonder kunstgrepen of bedrog... Uiteraard komen ook de lekkerste klassiekers uit onze Belgische keuken bij ons aan bod...Aan U om bij Uzelf te ontdekken in welk avontuur U wenst te stappen.

Wij wensen U en Uw gezelschap in ieder geval veel tafelplezier toe.

Peter & Esmeralda Swiers Present

Wereldwijnmeester: Swiers Bart

Zaakverantwoordelijke: Geert Horemans

Brasserie open vanaf 11u

Openingsuren Keuken:

Wo-Do-Vr-Za-Zo doorlopend van 11u tot 23u (zo tot 22u)

maandag en dinsdag gesloten

Ontbijt op zondag en feestdagen van 09u tot 11u